Wok de verduras con salsa de cacahuete

???? Ingredientes para la salsa

- 2 cdas de crema de cacahuete

- 2 cdas de salsa de soja

- 1 ajo prensado

- el zumo de 1/4 de limón

- 2 cdas de agua tibia

???? Pasos para la salsa

1. Añadimos en un tarro bonito la crema de cacahuete, la salsa de soja, el ajo, el zumo de limón y el agua tibia

2. Mezclamos bien todo junto hasta que no queden grumos. Puedes añadir más agua si lo necesitas.

???? Ingredientes para el wok

- Nodles para dos personas

- 1 cebolla

- 1 pimiento rojo

- 1/2 brócoli

- Salsa de cacahuete

???? Pasos para el wok

1. Cortamos las verduras. Nosotros cortamos al cebolla a la juliana, el pimiento en trozos grandes y el brócoli en pequeñas flores.

2. Salteamos las verduras con un chorrito de aceite y un poco de sal.

3. Cuando están bien hechas, añadimos la salsa de cacahuete y mezclamos bien.

4. Cocinamos los noodles y los añadimos a la sartén mientras está todo aun calentito para que se mezcle.